芒果蔓越莓冰淇淋

简介

在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,138大元好象是,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!
这款冰淇淋是我做了几种后认为最好吃的,所以先发,哈哈!!芒果酱也是DIY的,具体可以参考:http://www.xiachufang.com/recipe/1050106/

用料  

淡奶油 200ml
牛奶 200ml
芒果酱 2大勺
细砂糖 约30g
蔓越莓 约20g

芒果蔓越莓冰淇淋的做法  

  1. 冰淇淋桶抹净的用塑料袋包起来放冰箱冷冻12个小时以上,我冻了18个小时,哈!

    芒果蔓越莓冰淇淋的做法 步骤1
  2. 淡奶油用打蛋器稍为打至不流动状态即可,不用打发起来;

    芒果蔓越莓冰淇淋的做法 步骤2
  3. 细砂糖加入牛奶中搅匀,尽可能化开;然后把牛奶,淡奶油都倒入制作冰淇淋的桶中;

    芒果蔓越莓冰淇淋的做法 步骤3
  4. 加入两大勺芒果酱,芒果酱也是DIY的,具体可以参考:http://www.xiachufang.com/recipe/1050106/

    芒果蔓越莓冰淇淋的做法 步骤4
  5. 盖好盖子,开动机器,约十分钟后从加料口加入切碎的蔓越莓;

    芒果蔓越莓冰淇淋的做法 步骤5
  6. 耐心等待约15分钟左右,冰淇淋就做好啦,非常成功美味!现吃或得用盒子装起来放冷冻都行,随吃随取~

    芒果蔓越莓冰淇淋的做法 步骤6

小贴士

所用到的淡奶油和牛奶,芒果酱等都最好事先放冰箱冷藏过;糖量可以根据自己的喜欢加减,冷冻过的雪糕甜度会变低一点!
吃不完用盒子装起来放冷冻的冰淇淋,食用时提前5分钟解冻!

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