滑子菇龙骨汤

1 人做过这道菜
好吧 我就是看见没有地方传菜就顺便建了个菜谱

用料  

龙骨(猪脊柱 尾骨都可) 看心情
干滑子菇 凭感觉
两三片随意

滑子菇龙骨汤的做法  

  1. 把骨头洗干净入沸水去血水捞起备用

  2. 干滑子菇冲洗几遍 凉水泡十分钟 剪去附着泥沙的菇腿根部

  3. 两片姜 猪骨 滑子菇 倒入凉水大火烧开 小火炖一个小时便可 中途不能加水 快出锅时加少许盐调味

小贴士

其实我懒的时候连血水都每除 全都扔一起炖了完事儿……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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滑子菇龙骨汤的答疑

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