土豆饼

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很简单,很美味,一学就会的土豆饼。

用料  

土豆饼的做法  

  1. 土豆洗净削皮,擦丝,泡水备用。

  2. 沥干土豆丝的水分,加入面粉,打上1个鸡蛋,再加入葱花,盐,黑胡椒粉。

  3. 将上述材料搅拌均匀。

  4. 平顶锅加少许油,中火加热,挖一团面糊,放入锅中,摊成圆饼状。煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

摊的越薄越好吃啊,嘎嘎~

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