减肥菜谱1:炒茄丁

简介

今天是2012年9月6日。夏天过去了,我却突然决定减肥~~参考了苹果手机上“终极减肥”,决定自己做菜
今天的午餐:炒茄丁
内容有茄子、西红柿、豆条、红萝卜、冻豆腐。营养很丰富哦~(口味做淡点,因为最近2周不吃主食哦)

争取将自己减肥期间的食谱和心得陆续上传~~

用料  

圆茄子 一颗
西红柿(中等大小) 一颗
豆条 五条
冻豆腐 少量
红萝卜 一小段
两颗
适量
适量
花椒粉 适量
适量

减肥菜谱1:炒茄丁的做法  

  1. 将茄子切成1.5厘米的小方块,西红柿切块,豆条切小段,冻豆腐、红萝卜切小块。葱姜切碎,蒜切末。

  2. 油烧热,放入花椒粉,以及切好的葱、姜

  3. 快速倒入豆条和红萝卜,翻炒一下,再倒入茄子,炒一会,等茄子有点软,倒入西红色。继续翻炒。

  4. 待菜马上都熟了(或者根据自己的喜好,决定菜的软硬度),放蒜末。加锅盖,烧热一下。要是锅内没有水分,可稍微加点水。

  5. 加盐、可根据自己的爱好,放点鸡精(我悄悄的放了点胡椒粉)。OK~~

小贴士

除了茄子和西红柿是主菜,其他的才都可以根据自己的喜好适量添加一点。我是看见冰箱还有一点点胡萝卜和冻豆腐,就都加上了
~~味道不错哦~~喜欢什么,都可以放点。不过只推荐可以切成块状的蔬菜~~呵呵
减肥前两周,不吃主食,不吃含糖和淀粉的食物。其他肉肉什么都可以吃哦~~
必须吃维生素。
欢迎大家到我刚成立的QQ群152282049,一起参与美食和减肥的话题~

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