炒脆黄瓜

2 人做过这道菜
饭店吃过脆黄瓜,回来尝试做做,竟然成功啦😀😀

用料  

黄瓜 5根
适量
食用油 适量
干红椒 2个
生抽 适量

炒脆黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切片,可以把瓤去了

    炒脆黄瓜的做法 步骤1
  2. 撒盐,出水

    炒脆黄瓜的做法 步骤2
  3. 趁着太阳好,晒晒,出风

    炒脆黄瓜的做法 步骤3
  4. 第2天,炒前用水把黄瓜洗洗,把盐味洗了

    炒脆黄瓜的做法 步骤4
  5. 适量油爆辣椒,不放辣椒也行

    炒脆黄瓜的做法 步骤5
  6. 下入黄瓜,放入适量生抽,盐

    炒脆黄瓜的做法 步骤6
  7. 成功,嘎嘣脆的😊

    炒脆黄瓜的做法 步骤7

小贴士

黄瓜提前一天腌制,出风,不需要晒的太干,多晒点放冰箱冷冻,吃的时候抓一点,炒肉丝也好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-10 12:59:49
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炒脆黄瓜的答疑

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