菠菜猪猪包

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娃不爱吃青菜,霍霍了一点菠菜猪猪包🐷,比较成功,娃给面子,吃了好几个😄

用料  

酵母 2克
面粉 200克
菠菜 1把
1克

菠菜猪猪包的做法  

  1. 跟普通馒头一样的步骤。只是做成了猪猪的造型。用的可可粉兑水点的猪的眼睛😁。

    菠菜猪猪包的做法 步骤1
  2. 上锅。

    菠菜猪猪包的做法 步骤2
  3. 冷水上锅蒸20分钟再关火闷三五分钟,蒸熟出锅。

    菠菜猪猪包的做法 步骤3
  4. 娃吃的香^_^

    菠菜猪猪包的做法 步骤4

小贴士

1、这个猪猪包的流程就和平时做馒头是一样的。所以我也没有赘诉😂。2、菠菜汁我是菠菜去尾洗净后过开水煮沸三分钟,然后用擀面杖捣碎,再用筛子过滤的。如果家里有料理机的直接用料理机捣碎更方便了。3、需要注意一下的就是面不要活的太干,偏软一点更容易发酵,口感也更好。4、我用的烤箱发酵,大概三四十分钟就完全发酵好啦!
 
该菜谱发布于 2020-11-08 19:53:01
11 收藏


菠菜猪猪包的答疑

  • 3109_kjl5  2020-11-08  
    0
    菠菜做成汁吗?分量比例多少,蒸多久,面粉比例多少还有水😀
    作者回复 2020-11-09  
    菠菜热水煮两三分钟,捞起。有料理机的话就用料理机打汁,没有直接用擀面杖捣碎。然后用纱布过滤或者过筛,滤出菠菜汁即可。不用另外加水。

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