【食不相瞒】不用水浴法的纽约重芝士蛋糕（搬运）的全部作品

【食不相瞒】不用水浴法的纽约重芝士蛋糕（搬运） 

#晚餐•2021年8月3日# 真心好吃😋清爽美味一点都不腻

章阿咪

【食不相瞒】不用水浴法的纽约重芝士蛋糕（搬运） 

重现多年前在玛加朵吃的芝士蛋糕

鸡丝玛丽橙

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脱模的水平差了一点，表皮不完整了😝

碧湖玉泉

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150度20分钟，有点干了。 面上微裂，冰箱冻了8小时以后竟然没有裂纹了。 #下午茶#

茜HYQ （海外,新加坡 ）

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真香啊！！吃一口金钱的味道

凤阙倦归客

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#早餐•2021年6月23日#

lilyso2016

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周小晗就是我 （北京,通州）

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隔一阵子就要做一次，好吃极了#早餐•2022年12月18日#

lilyso2016

【食不相瞒】不用水浴法的纽约重芝士蛋糕（搬运） 

又是一半材料做九个。 150度17分钟，熟度刚刚好。 只是... 1）烤完了才想起来鸡蛋忘记放，怪不得组装的时候觉得浓度也太酽了。 2）不喜欢吃饼干底，饼干量减了，黄油忘记减，有点太湿，压实的时候反而不容易弄平了…… 3）糖的部分，30%...

茜HYQ （海外,新加坡 ）

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Freya-31

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boundin

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奶油奶酪少了140g，凭空臆想用酸奶油➕奶粉替代的。 全部材料做了15个杯子蛋糕大小的。 150度烤了31分钟，有点过了... #午餐•2021年2月13日#

茜HYQ （海外,新加坡 ）

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用了半糖甜度正好，柠檬皮不能少

大吉小丽

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半糖甜度正好，感恩提供菜谱

樱桃脸圆子

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发现一个8寸+一个6寸简直是消耗整条奶油奶酪的利器，因为用量加起来正好是1020g，这是马上要拿去冷藏的8寸，6寸在烤

凤阙倦归客

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用8寸20cm烤，最后的表面上色温度高了，不影响味道。

Peggyfairy （北京,通州）

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入口即化，很细腻 是好吃的，不能多吃 切小块冷冻，配早餐咖啡 用的八寸模具 烤的时候膨胀出头 冷却后正常了

LynnZZ

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圣诞快乐🎄

Cassiopeia1203