土豆炖肉🥩😋

8.4 综合评分
159 人做过这道菜
本来是准备做青椒炒肉的,想想时间不足手工也不好,直接来个土豆炖肉吧简单一点,肉就随便切切就好嘿嘿😬

用料  

土豆 2个
一小坨
辣椒 四个
蒜头 3小瓣
八角 一个
生姜 两片
老抽 一勺
料酒 一勺
蚝油 一勺
一小勺
冰糖 四粒

土豆炖肉🥩😋的做法  

  1. 准备好肉和土豆

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤1
  2. 材料

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤2
  3. 锅里放油把肥肉熬油

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤3
  4. 熬的差不多成油炸然后放入准备好的调料爆香

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤4
  5. 加入肉块翻炒

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤5
  6. 加入土豆翻炒均匀,放入老抽,料酒,盐,蚝油,冰糖四粒

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤6
  7. 加入开水小火慢炖

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤7
  8. 差不多烂了就大火收汁

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤8
  9. 好吃😋

    土豆炖肉🥩😋的做法 步骤9

小贴士

至于小火慢炖多长时间根据情况我也是看情况的,你可以夹一块尝尝,根据自己的口感烂的程度去决定

参照这个菜谱,大家做出 164 作品

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土豆炖肉🥩😋相关分类

该菜谱发布于 2020-11-06 09:15:09
12221 收藏


土豆炖肉🥩😋的答疑

  • 贝壳r  2021-07-14  
    11
    是用的什么肉啊
    作者回复 2021-08-11  
    猪肉
  • 小甜心1202  2021-05-13  
    6
    我是小火炖半小时
    作者回复 2021-08-11  
    可以的
  • 我爱土豆耶_zcs3  2022-02-28  
    2
    肉块和土豆块我按照1:1放的 哈哈哈 水放多了 但是闻着好香 现在小火炖着的 静等出锅😍
    作者回复 2022-03-01  
    特别好吃
  • 一个吻算不算答案_k1j2  2023-02-23  
    0
    肉用不用抄水?
  • 食欲可餐_1s2j  2022-08-01  
    0
    能不能不用老抽 ,个人觉得不叫喜欢吃
  • _yozl  2022-12-28  
    0
    必须是干辣椒吗?我有小米辣行吗?
  • 小阳一枚呦  2022-05-25  
    0
    不用八角行吗
  • 地球高质量干饭人  2021-09-25  
    0
    肉 一小坨哈哈哈哈哈哈
    作者回复 2021-09-28  
    嘻嘻🤭
  • Ru_u619  2021-09-17  
    0
    是辣的么
    作者回复 2021-09-17  
    多放辣就更辣
  • little媛  2021-09-17  
    0
    没冰糖行不行
    作者回复 2021-09-17  
    可以啊白糖也行

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