5分钟搞定简单营养的水煮虾

简介

都记不清有多久没买虾吃,印象是中好久好久!有几次让豆爸去买,最后答阅不吃也就没买。俺呢想吃,懒得跑太远去买,平时小区卖菜的地方没得卖,超市倒是有,大部分是死的,活虾也难得见到。平时去超市的机会也不会,偶儿趁周末有空赶紧添置点家里的一些必须品。

  上周又跟豆爸念叨,去买点虾回来解解馋(最近减肥,好久都没吃荤,更加想念虾的味道),这次倒没拒绝,跑去附近路边的小菜摊一看只有鱼卖,没有虾。那咋办呢?刚好豆妈带着豆豆在超市里购物,咱今天就破回例,在超市买一次非活虾回家吃吃。

在超市的海产品边逛了逛发现虾看起来不错,应该比较新鲜,让服务人员称了一斤。回家后就开始动工。

用料  

1斤
7~8个
香油 1勺
酱油 1勺
3勺

5分钟搞定简单营养的水煮虾的做法  

  1. 虾用清水洗干净
    锅中烧热水,烧开后倒入洗干净的虾煮30秒左右关火

    5分钟搞定简单营养的水煮虾的做法 步骤1
  2. 关火后3分钟左右,将虾从锅中捞出装盘中

    蒜剁成蒜末装小碟中,倒入装好的香油、酱油、醋

    煮好的虾剥皮后,蘸着调口味吃即可。

    5分钟搞定简单营养的水煮虾的做法 步骤2

小贴士

1、开水下锅煮虾不流失虾的营养

2、快速关火后虾的肉更加鲜嫩

3、用醋蘸着吃,有助于去虾的腥味

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