没有整鸡，用三黄鸡块做的，电饭煲内胆煮鸡收汁，味道就是照烧味，酱油加糖就是照烧的精髓，姜去腥，葱增香，味道挺好吃，下饭正好。刚开始加的水比较多，一是去浮沫，二是多煮点水好用鸡汤蒸菠菜吃。最后摆盘装逼。
2021-10-08
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我一个人吃，吃了4顿了，3斤重这三黄鸡，不放酱油，感觉就是白切鸡了吧，还有背部要多煮，切的时候发现背部不怎么熟，因为背部有骨头#晚餐•2021年2月11日#
2021-02-11
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没有整只鸡，只有半只，而且已砍成小块，没做出楼主那种象烤鸭的感觉，我这个更象红烧，而且我也是先放了点油，放冰糖炒了下糖色再加水、姜、酱油、葱煮的，味道还不错，就是酱油放多了点点，稍有点咸了。#晚餐•2021年6月25日#
2021-06-25
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竹影清欢
（重庆,巴南）
#午餐•2023年10月29日# 菜谱简单，味道很好。半只鸡，一斤前胛肉。一碗半清水，大半碗酱油，冰糖2粒，姜葱，加了点料酒。烧开后小火焖煮了40多分钟，汁都收干了
2023-10-29
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嫣姐丶
（广东,广州）
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