羊肉香菜饺子

Name: 羊肉香菜饺子
Ingredients: 羊肉卷; 香菜; 饺子皮; 盐、花椒粉; 生抽; 料酒; 香油

8 人做过这道菜

混口饭吃的小野菠萝

羊肉、香菜、饺子，小红小明的最爱\(≧▽≦)/

用料

羊肉卷
香菜
饺子皮
盐、花椒粉
生抽
料酒
香油

羊肉香菜饺子的做法

因为饺子皮是买现成的，省去和面这一步。羊肉买的是卷儿，自己切成丝，很好切
拿一只能拌料的大碗或者小盆，羊肉堆堆上依次放入花椒粉，盐，生抽，料酒
让羊肉先和调料们玩一会，我们来洗香菜，切末，把香菜放入羊肉里，倒香油让它们更润滑，双手开抓，和匀了就OK
包饺子，这一步简略，坐锅倒水大火沸腾，然后撒一些盐在里面，开煮到熟，小心捞出即可

小贴士

我听说饺子馅儿里放一些蛋清液会很好吃

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该菜谱发布于 2012-09-05 22:36:30

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