明日便当之超简单路边小店的素炒饼丝🥢
7.3
综合评分
71
人做过这道菜
小刘娣娣
材料成本：7元（两人份）
耗时：20min
昨天吃了咖喱，剩了半个洋葱，放在冰箱里，容易串味儿，赶紧消灭它！
买了一个圆白菜1.96，只用了半个。
买面条的地方有卖饼丝，买了一斤，4块。
又放了两个鸡蛋
炒饼我最爱吃的时候放醋，简直不要太好吃！
耗时：20min
昨天吃了咖喱，剩了半个洋葱，放在冰箱里，容易串味儿，赶紧消灭它！
买了一个圆白菜1.96，只用了半个。
买面条的地方有卖饼丝，买了一斤，4块。
又放了两个鸡蛋
炒饼我最爱吃的时候放醋，简直不要太好吃！
用料
明日便当之超简单路边小店的素炒饼丝🥢的做法
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食材准备：
洋葱切丝、圆白菜切丝、鸡蛋打散。
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鸡蛋里面放点盐打散
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热锅烧油，炒鸡蛋
锅一定要热，热油，冒烟那样。这样鸡蛋才不粘锅。
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鸡蛋炒熟后，捞出备用。
再下点油，炒洋葱（这部忘记拍了）
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洋葱炒出香味后，放入圆白菜。继续翻炒。
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菜都炒软后，放入饼丝和鸡蛋。
继续翻炒
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放入生抽，炒呀炒！
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翻炒均匀上色～就可以出锅了。
是不是超级简单！快试试吧！
小贴士
吃的时候放点醋，和辣椒（油泼辣子、老干妈）
超级好吃！！！
超级好吃！！！
