好吃的牛肉罐汤包
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笑傲厨房看人生
用料
好吃的牛肉罐汤包的做法
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牛腩肉切成小丁
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肥肉切出来放在一边一会再用
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蘑菇用热水泡发好了切成丁
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花椒用水浸泡
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切出来的肥肉放点姜沫放锅里炼出油来
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洋葱切成丁待用
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按顺序放上蚝油2汤匙，十三香2勺，生抽2汤匙，味极鲜1汤匙，胡椒粉1勺，孜然粉1勺，盐1勺（我的口味比较清淡，口重的可以加倍），顺时针搅拌肉馅将花椒水分次打进去
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刚才炼的油加上，继续搅拌，在搅拌过程中放上蘑菇丁和洋葱丁，开始包
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锅里水开了放包子，上气后大火蒸20分钟左右就可以享用美味的灌汤包了。入口特点：绵软淳鲜，入口鲜香，汤汁浓郁。
