红烧毛豆

6 人做过这道菜
早上去菜场看到毛豆很漂亮就忍不住又买了些,某人说家里煮的就是没外面的好吃,所以我励志要做出比外面卖的更好吃的毛豆

用料  

新鲜毛豆
干辣椒
大蒜
十三香
老抽
生抽
味精

红烧毛豆的做法  

  1. 毛豆剪好,洗干净

  2. 菜油烧热,大蒜爆香,下干辣椒

  3. 下毛豆翻炒加老抽生抽

  4. 加水没过毛豆

  5. 放盐,糖

  6. 待毛豆入味后,味精调味即可出锅

小贴士

个人感觉盐多放点会比较好吃

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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红烧毛豆的答疑

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