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肉末豆腐

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用料  

肉末
豆腐
葱姜蒜
料酒
酱油
盐
老干妈
麻辣调味料

肉末豆腐的做法  

  1. 豆腐切小方块过油炸黄

  2. 肉末用料酒盐干粉腌制

  3. 锅内放少许油烧热，放葱姜蒜爆香，放入腌好的肉末，炒到发白。

  4. 倒入老抽，老干妈各种调味料，放少许白糖加入清水，烧开。

  5. 下炸好的豆腐，炖5分钟入味。

  6. 勾芡出锅。

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该菜谱发布于 2012-09-05 14:56:16
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肉末豆腐的答疑

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