爆馅小鱿鱼

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简介

在下厨房米有发现这个菜唉~莫非是名字不对?没打算建食谱滴 so~只有成品图哦。

用料  

小鱿鱼(基本5,6里面大小) 6只
冬菇2个
马蹄5个
瘦肉少许
香葱少许

爆馅小鱿鱼的做法  

  1. 洗净小鱿鱼,把头去掉,皮扒掉。

  2. 香菇马蹄香葱分别切粒

  3. 瘦肉剁细

  4. 香菇马蹄香葱粒瘦肉蓉加 生抽,香油,少许鸡精,花生油搅拌成馅料(其实馅料可按照自己口味调配的)

  5. 最后把馅料塞近小鱿鱼用牙签封口下锅炸就好了……

小贴士

下锅炸之前记得晾干鱿鱼,不然会弹~

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