香酥无骨鸡柳（悠伴空气炸锅版）
7.0
综合评分
11
人做过这道菜
Yran燕
相信很多人跟我一样，为了减肥减脂，已经很长一段时间不敢吃油炸的食物了，最近用空气炸锅实现了一款不用油炸且入口“咔嚓”酥脆的无骨鸡柳
用料
香酥无骨鸡柳（悠伴空气炸锅版）的做法
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鸡胸肉切长条，如果太厚的可以从中间横着剖开，2个鸡蛋打散，淀粉和面包糠分别装在盘子里
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鸡胸肉中加入盐，糖，胡椒粉，淀粉一勺，蚝油，生抽，料酒，食用油，蛋清一只，抓匀1-2分钟
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腌制4小时以上，封保鲜膜放冰箱过夜最佳
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腌制好的鸡胸肉准备从淀粉开始依次裹粉
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淀粉➡️蛋液➡️面包糠
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然后均匀的摆放在空气炸锅中
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空气炸锅200度8分钟即可，时间不要过长，亲测多次8分钟刚好可以把鸡胸肉烤熟，外酥里嫩，咬开里面还有汁水
