抹茶豆腐
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2023-11-06
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抹茶豆腐 两个版本：甜口的—抹茶豆腐打底➕抹茶粉➕炼乳。咸口的—抹茶豆腐打底➕纳豆 第一个做的甜的没经验 拿不出来了…尬 #午餐•2022年3月18日# #下午的点心#
2022-03-19
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感觉吉利丁片有点多了
2021-08-09
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2021-06-29
抹茶乳酪豆腐 稍微调整了下方子，多次过筛，成品口感厚重，滑嫩，微微咸，饱腹感强🤣 内酯豆腐 188g(飞水后120g) 乳酪 36g 牛奶 100g 奶粉 10g 抹茶 5g 吉利丁 5g 本体无糖 抹茶酱： 炼乳+抹茶粉 #晚餐...
2021-05-22
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抹茶豆腐的原料真的是豆腐😂
2021-04-05
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#晚餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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为了降低热量，奶油放了40克，140克的牛奶，120克的豆腐（因为放置了一天多，豆腐出水30多克，实际只有不到100克）换了新的抹茶粉特a8克，抹茶的味道太淡了，应该翻个倍。 吉利丁片放了一片，感觉正和好。
2021-01-17
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抹茶粉放多了，味道好苦
2020-11-09
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红糖水过分甜但是搭配抹茶豆腐却又刚刚好，一块豆腐没有多少热量，却在疲惫的周末给到得以喘息的时间🍵
2020-10-01
可能抹茶粉少了点，豆腐味有点重😂
2020-09-19
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成功了，好好吃呀，糖加到35克，没有淡奶油换了等量的牛奶，抹茶给了6克，可惜刀工不行，切得不好看😅
2020-09-18
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好吃😋
2020-09-16
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味道不错，食谱缺点没告知绿茶粉放多少，吉利丁粉没告诉要隔水加热
2020-09-06
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#晚餐•2020年9月6日#
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哇真的是豆腐的感觉，却很好看也充满抹茶香，不错不错，瞬间光盘
2020-09-05
分享一下我的制作心得吧，25克的糖肯定少了，至少要加到30克或者35克。 因为不甜，后面加了点小红豆，甜味综合了一下 吉利丁片的两片我是用了每片5克，一共10克的，吉利丁够用了。 对了，建议豆腐要出一下水，否则有豆腥味 总体感觉吃几口还可以...
2020-08-29
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非常好吃，浓浓的抹茶味
2020-08-20
茉莉20060609
丫丫鱼的日日煮
吃的开心玩的愉快
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山野村猫
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