番茄牛肉酱

Name: 番茄牛肉酱
Ingredients: 250克牛肉馅; 2个西红柿; 1个洋葱; 番茄酱; 白糖; 盐; 黑胡椒粉; 花生油

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Maple1204

用料

牛肉馅	250克
西红柿	2个
洋葱	1个
番茄酱
白糖
盐
黑胡椒粉
花生油

番茄牛肉酱的做法

洋葱、西红柿洗净、去皮、切丁
炒锅内倒入适量花生油
待油烧热后，炒洋葱
洋葱炒软后，倒入牛肉馅，炒熟
再加入西红柿，翻炒
加番茄酱、糖、盐、黑胡椒粉
熬煮
收干汤汁

小贴士

西红柿去皮：
1、在洗净的西红柿上轻划十字
2、用热水淋在西红柿表面，并泡在热水用约两分钟
3、用手轻轻剥掉表皮
TIPS：
1、所有原料的用量都可根据自己的喜好随意增减，不必拘泥
2、如果是普通炒锅，在熬煮时要不停翻搅，以防粘锅

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该菜谱发布于 2011-10-28 17:49:31

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