所需食材大合照。
所有食材倒入盆中,搅拌成面絮,下手揉匀,密封醒发两倍大。
醒好的面转移到撒干粉的案板上,再反复揉搓排气,擀成有一定厚度的面片,刷上油,撒上干粉,沿短的一端卷起来,最后切成厚度一致的饼。
全部切好再整理一下让饼更圆一些,盖上保鲜膜,再次醒发十五分钟。
二次醒发好后放入刷油预热的饼铛中,表面再次刷油锁住水分,盖盖子中火烙制,两面变色饼就熟了。
成品图来啦,是不是超级有食欲?
动态视频呈现时间到,小饼颜色美美哒,一圈一圈的非常可爱,赶快收藏试做吧。
以上留言由作者回复后显示