黑胡椒酱红椒鸡块

简介

黑胡椒风味的鸡块
粘稠香嫩,

用料  

红椒 1个
大蒜头 3个
鸡腿肉 3个-4个左右

黑胡椒酱红椒鸡块的做法  

  1. (1)将1个红椒切块准备好

  2. (2)大蒜头拍扁3个

  3. (3)鸡腿切小快,我切了3个。用盐和少许老抽和糖腌制。撒黑胡椒,最好是颗粒。大概1个小时。

  4. (4)开始下锅,先是大蒜头爆香,然后下红椒块抄干抄香。

  5. (5)倒油,放入鸡块。还可以加入黑胡椒酱料。

  6. (6)翻炒到表面呈金黄色,加水烧制。大概5分钟左右。

  7. (7)加点地瓜粉和水勾芡。呈黏稠状态。装盘。

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