简易营养素菜 上汤娃娃菜

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(32 份)
好极了
19
挺好
7
一般
2

简介

是不是很漂亮呢,味道也很棒的呢~营养又美味的一道素菜,值得推荐哦~主要是操作简单。

用料  

娃娃菜 依人口及食量而定
虾仁 多少自己斟酌吧
小胡萝卜丁 适量
小辣椒丁 适量
高汤 适量
鸡精 盐 淀粉 适量

简易营养素菜 上汤娃娃菜的做法  

  1. 把娃娃菜一切四瓣 洗净备用。

  2. 高汤里(我用的鸡汤)放入娃娃菜煮开。(没有高汤的也可以用鸡精兑水熬制)熟后沥干装盘。

  3. 用少量高汤熬煮虾仁,小胡萝卜丁及辣椒丁,依次放入的顺序是→胡萝卜→虾仁→辣椒(煮到胡萝卜熟了,其他两样肯定也熟了)

  4. 撒点盐,少许鸡精(喜欢甜口的可以加点糖)放入少许水淀粉勾芡

  5. 把它们盛出并码放在娃娃菜中间,其余汤汁浇在整盘菜上。切记汤汁粘稠度适中,量适中。

  6. 完成!*_*  ^_^

小贴士

不喜欢吃胡萝卜或辣椒的亲们,也可以用枸杞和葱末代替。(其实他们都是配角)不过还是建议大家不要挑食哦~每一款蔬菜都有它的营养价值呢^_^

简易营养素菜 上汤娃娃菜的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 265 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
13158 收藏

作者甜心食客的其他菜谱