呛鼻子的罐焖芥菜丝

2 人做过这道菜
这是一款简单而又刺激的下饭小咸菜,吃一口,那芥菜的辣味直冲脑门不能呼吸,真是呛鼻又过瘾。

用料  

芥菜 10斤
适量
3两
五香粉 适量

呛鼻子的罐焖芥菜丝的做法  

  1. 10斤芥菜洗净擦成粗丝放3两盐拌匀杀水2小时。2小时后把芥菜丝攥干水份,杀出的芥菜水不要倒掉。

    呛鼻子的罐焖芥菜丝的做法 步骤1
  2. 锅中放比平时炒菜多一些的油,油热放葱花五香粉炒香倒入攥干水的芥菜丝翻炒,炒的时间不要太长熟了就可以,如果淡可再放盐关火

    呛鼻子的罐焖芥菜丝的做法 步骤2
  3. 趁热装瓶里在把杀出的芥菜水倒入瓶内压瓷实盖拧紧放冰箱冷藏24小时后可吃。放2、3天后在吃辣味更冲鼻子。

    呛鼻子的罐焖芥菜丝的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

呛鼻子的罐焖芥菜丝相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 20:25:33
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呛鼻子的罐焖芥菜丝的答疑

  • 开心旦旦  2020-12-02  
    8
    里面放点花生米,那个更呛!
  • +_+-7  2021-10-14  
    0
    我做的从来就没辣过

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