蜂蜜保存青金桔

3 人做过这道菜
我也不知道买的是不是正宗的海南青金桔啦。网上买了3斤(39元)免运费,真心贵啊。送来的是大大小小不均等的,切开来也是果肉青、红不一。真心奇怪……吃不完啊,每天泡一壶也不过用上10几颗而已。所以每天都在腐烂,只好网上搜索有啥保存的方法,感觉用蜜泡起来还是比较靠铺的感觉。这真算不上菜谱哦!

用料  

青金橘 500克左右
蜂蜜 450克

蜂蜜保存青金桔的做法  

  1. 筛选出坏掉的果子先。

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤1
  2. 洗干净

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤2
  3. 擦去表面水分。

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤3
  4. 切开后,码在玻璃保鲜盒内。

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤4
  5. 蜂蜜准备起来。

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤5
  6. 一层果子,一层蜜。

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤6
  7. 基本上半盒子得果子,用掉一瓶蜜使用的是:(三光云彩玻璃保鲜盒:1900ML容量)

    蜂蜜保存青金桔的做法 步骤7

小贴士

我原来以为这样可以保存小半年吧。后来咨询别人,据说只能放2周,囧。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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蜂蜜保存青金桔的答疑

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