蒜泥白肉配小青瓜

简介

蒜泥白肉配小青瓜

用料  

腩肉 1块
京葱 1根
5片
5瓣
小辣椒 2只
小青瓜 1根

蒜泥白肉配小青瓜的做法  

  1. 水烧开,放姜片,然后把腩肉一整块放进去大火煮,烧开后加入京葱。大约煮40~50分钟。

  2. 时间到,捞出来放凉。切薄片。

  3. 小青瓜削成薄片。

  4. 做醮酱:蒜捣碎,开油锅,放入辣椒碎和蒜蓉,加入酱油。喜欢的可以加醋。ok鸟~

小贴士

腩肉买整块的。

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