青椒炒苦瓜

41
人做过这道菜

简介

简单降火

用料  

苦瓜 1根
青椒 一个
蒜瓣 两瓣
少许
鸡精 少许

青椒炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜洗干净,白色的瓤尽量去干净(苦味会减少)切片,用盐稍微腌一下,再用清水漂干净(为了稍去苦味);尖椒洗净,去籽切丝;蒜瓣切片

  2. 锅中倒入油烧热,放入苦瓜、蒜瓣,煸炒,加入尖椒,放入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅

青椒炒苦瓜的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 49 个作品

 
该菜谱创建于
253 收藏

作者槲寄生的其他菜谱