什锦沙拉

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简介

这道什锦沙拉口感丰富,比一般的土豆泥沙拉更好吃,而且不会感觉太腻。完全可以当一顿饭吃~~~好吃极了。当然。我图片拍的太渣了而且没放胡萝卜。而且是快吃完了才想起来拍

用料  

土豆 一大个
黄瓜 小半根
火腿 一小块
苹果(必放) 大半个
胡萝卜 小半根
鸡蛋 一个
沙拉酱

什锦沙拉的做法  

  1. 将土豆去皮切成片,上锅蒸熟。

  2. 将鸡蛋煮熟以后剥壳。

  3. 将黄瓜、胡萝卜、火腿、苹果、鸡蛋均切成小丁

  4. 胡萝卜丁可以放在漏网里焯一下水。也可以放弃这一步。

  5. 将熟透的土豆放在案板上,用菜刀刀背按成土豆泥。

  6. 将所有原料放在大碗里,加入沙拉酱,少许盐和糖搅拌均匀。

小贴士

原料中,苹果必须要放。不放苹果和放了苹果以后的口感差很多。放了苹果以后不容易腻也更香甜。一定要放!!!!胡萝卜不喜欢可以不放或者改成别的喜欢的都可以

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