面包机奶香芝麻甜面包

简介

新买了面包机,之前看到各种评论说面包机做的面包不行,说像发糕的,说像石头的,说什么的都有,但是也有很多做成了的,反正我做成了……=v=昨天光顾吃了忘了拍,今天只剩两片将就着拍了一下
因为还在试用期所以基本就是按照面包机自带的说明书食谱操作,没有人工整形也没有多加什么复杂的花样,顶多就是扔点坚果进去啊,嫌外面卖的牛奶味道不够浓加点奶粉啊,不过面包机没让我失望。
从此爱上面包机大大。

用料  

东菱面包机DL-600 1台
高筋面粉 350g
白糖 30g
鸡蛋 1个(约50g)
牛奶 160g
奶粉 适量(自带量杯20ml线不知道是多重)
黄油(有盐) 45g
4g
安琪金装酵母 1g(夏)3g(冬)
芝麻 两小把(随便抓的没数

面包机奶香芝麻甜面包的做法  

  1. 按照面包机说明,倒入牛奶,打入鸡蛋,撒入奶粉,一角放糖,对角放盐,铺入高筋粉,按个小坑放酵母……当时没拍就没步骤图了……不过这超明白的我相信不需要步骤图的!

  2. 按照说明书,打开菜单,选择5甜面包,选择重量750g,选择颜色为中烧色,按开始……这也么啥步骤图可放,交给你家的面包机大大吧。

  3. 看面团和得差不多了就去投放黄油吧,切小一点好化好揉,面包机大大帮我们省了这么多事,就为他做点啥吧别总是嫌弃他黄油搅不好……啊,这一步说明书是说在开始的时候投放黄油的,没试过呢……不过如果要用预约功能想必也只能这样,等试了再来repo

  4. 至于上一步里投放黄油的具体时间,我试过20分和30分投放,总之都做成了,20分投放的黄油在30分提示投放果料的时候就都揉好了,30分投放的黄油我就不清楚什么时间揉好的了,因为后面我就没管过面包机大大(喂

  5. 总之该玩啥玩啥,该吃吃该喝喝该睡睡,做好了面包机大大会叫我……然后就戴上隔热手套提出面包桶双手捧住一扣——不行就多扣几次(喂

  6. 别忘了把搅拌刀拿出来=v=

  7. 切开吃。据说刚做好的面包酵母还在作用吃了对胃不好,但是我每次都忍不住吃了(喂(太香能怪我么

小贴士

面包机大大是个沉默寡言任劳任怨的好大大,他一生就说了说明书那么薄薄几页的话,所以好好看啊,每一行都看仔细啊,别做不好了就抱怨面包机大大啊,他可冤……
手工整形会让面包更漂亮,面包机大大是个粗汉子只会干活不会讨喜,笨拙的暗恋你。

面包机奶香芝麻甜面包的留言

关于面包机奶香芝麻甜面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
151 收藏