先用盐搓干净柚子皮,刮下黄色部分,切成1mm左右的丝状
盐水浸泡一小时左右,捏干备用
柚子肉剥下来备用
所有材料一起放锅里,加清水没过材料,大火煮滚,小火慢炖1.5小时左右,熬成这样的粘稠状
装在密封罐待冷却加入适量蜂蜜,放冰箱保存。喝的时候勺一勺加上适量温开水搅拌均匀饮用即可。
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