大理石芝士蛋糕
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用料
大理石芝士蛋糕的做法
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黄油融化后加入奥利奥饼干碎拌匀。
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放入模具压紧。
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芝士奶酪加糖粉，淡奶油拌匀。如果芝士奶酪比较难搅拌建议隔着热水搅拌后过筛一下。
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加入蛋液拌匀。
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加入玉米淀粉拌匀。
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加入朗姆酒拌匀。
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过筛。
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取80克左右加入可可粉拌匀后装入裱花袋。
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倒入模具并震几下。
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拉纹路。
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模具周围用锡纸包裹住，烤盘加入适量水。
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上管175度，下管140度预热4分钟后再放入烤25分钟即可。
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纹路清晰。
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超级美味。
