酱小土豆

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之前在别的网站上传的,非抄袭。那个地方密码找不到了...

用料  

小土豆
五花肉
芹菜
香菜
尖椒
葱,姜,桂皮,黄豆酱,酱油,盐

酱小土豆的做法  

  1. 1、五花肉切大块飞水

  2. 油锅下葱,姜,蒜,大料,桂皮,香叶爆锅

  3. 放入小土豆,放入一勺半黄豆酱,一勺酱油,少许生抽,半勺糖

  4. 下五花肉,炒几下

  5. 加开水,没过小土豆,小火炖一个小时

  6. 收汁时放入青菜,尖椒、芹菜、香菜

    酱小土豆的做法 步骤6
  7. 青菜发蔫,放入少许味精,出锅盛盘。

    酱小土豆的做法 步骤7

小贴士

土豆不去皮,青菜不用切。
可用麦芽糖代替糖
想学看视频
http://v.ku6.com/show/LMFj05eAtRc3RNTX.html

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