清蒸鲜甜黑斑鱼：鱼不用放盐，只需制作蒸鱼酱油淋鱼，热锅热油将姜丝、蒜蓉、爆香片刻再放入一茶勺白糖、用锅铲翻动均匀，再倒入蒸鱼酱油翻动几下，最后落葱花即可，见到酱油冒泡就要关火了，淋入蒸好的鱼身上就完成
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鱼不用放盐，只需制作蒸鱼酱油淋鱼，热锅热油将姜丝、蒜蓉、爆香片刻再放入一茶勺白糖、用锅铲翻动均匀，再倒入蒸鱼酱油翻动几下，最后落葱花即可，见到酱油冒泡就要关火了，淋入蒸好的鱼身上就完成
用料
清蒸鲜甜黑斑鱼：鱼不用放盐，只需制作蒸鱼酱油淋鱼，热锅热油将姜丝、蒜蓉、爆香片刻再放入一茶勺白糖、用锅铲翻动均匀，再倒入蒸鱼酱油翻动几下，最后落葱花即可，见到酱油冒泡就要关火了，淋入蒸好的鱼身上就完成的做法
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备蒜蓉、姜丝、葱丝
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黑斑鱼洗干净后，倒入少许花生油抹鱼身，锅里倒入适量的水煮沸，水开后把鱼放入锅中大火蒸十分钟左右即可关火，焖两三分钟再取出，也需要看鱼的大小来决定时间的哦，取出倒掉鱼盘里的水，准备制作酱油淋鱼
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制作蒸鱼酱油调味：热锅热油
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放入蒜蓉、姜丝爆香、再放入一茶勺白糖拌匀
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再倒入适量的生抽拌匀
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最后放入葱丝拌匀，见酱油起泡就关火淋上
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将制作好的酱油淋入鱼身上即可
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清蒸黑斑鱼鲜甜美味
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清蒸黑斑鱼鲜甜美味
