茄汁豆腐。

1
人做过这道菜

简介

一个人干掉了这锅。很爽口。

用料  

番茄
老豆腐
水芹菜
酱油

茄汁豆腐。的做法  

  1. 这道菜应该是那个茄汁豆腐煲的简易版哈,她做法是把蕃茄加点水捣成汁,但我们家那榨汁器是过滤的,嫌麻烦于是把蕃茄洗净后整个放在清水里煮到皮爆裂,一撕皮就掉了,再切碎,加点水放锅里煮开转小火慢慢煮,这时候就煎豆腐哈,本来是说炸的但觉得炸好浪费油,而且热气。就直接煎了。把煎好的豆腐放到茄汁里,下点点酱油,慢慢焖,本来说下葱我不爱,就换水芹菜了哈。

    茄汁豆腐。的做法 步骤1

茄汁豆腐。的留言

关于茄汁豆腐。的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
26 收藏

作者么蔻的其他菜谱