海鲜鸡蛋乌冬面

简介

简单,好吃~

用料  

乌冬面 按自己喜好
鸡肉肠(别的肠也可以)
虾仁 若干
胡萝卜 半根
若干颗
橄榄油(菜油)
鸡蛋 一个
豆瓣酱

海鲜鸡蛋乌冬面的做法  

  1. 胡萝卜切片,大蒜切片

  2. 虾仁下过煮熟后捞出(变红后稍煮两分钟即可)

  3. 锅里下油,油温七成时下入部分蒜

  4. 炒几下后下入胡萝卜

  5. 差不多时下入乌冬面,翻炒

  6. 加入豆瓣酱等自己喜欢的调料翻炒

  7. 待觉得乌冬面之间有一点点粘粘时再略翻滚几下即可乘盘

  8. 煎鸡蛋和鸡肉肠,一起装盘即成。

小贴士

按自己喜欢的口味噢~!

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