三色炒乌冬

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简介

每次有新菜谱的时候,就是要苦逼赶稿只能搜刮冰箱剩余物资的时候……

赶稿工作餐,一人份,做饭+吃饭+午休=1小时,超快速。

用料  

黄色灯笼椒 半个
红色灯笼椒 半个
芹菜 一小把
乌冬 一包
少量
酱油 少量
少量

三色炒乌冬的做法  

  1. 红、黄灯笼椒切丝,或者像我这般刀工不好的人,切条。

  2. 下少许油起锅,加入椒丝稍微翻炒。

  3. 下乌冬入锅中,用筷子抖散,加少许盐,与椒丝拌匀。

  4. 加盖,根据乌冬包装所示时间,稍焗几分钟。

  5. 几分钟后,酱油和糖拌匀,加入锅中,拌匀。

  6. 最后加入芹菜,熄火,拌匀(保持爽口口感)。

  7. 开吃~

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