只需要水 简单易操作的糖炒栗子
8.0
综合评分
13
人做过这道菜
Noway最体贴
每到秋天怀柔的栗子就熟了，正好小区邻居老家在怀柔，每年都在这个时候团购她家的栗子，农家栗子加上自己洗干净，无任何配料的美食特别适合给家人吃，在女儿的帮助下，拍完本期菜谱，感谢我的宝贝，喜欢的亲们也也可以尝试一下。
用料
只需要水 简单易操作的糖炒栗子的做法
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新鲜的板栗买回来后放阳台风干两天，这样蒸发一些水分栗子会更甜，一周内吃不完的放入冰箱冷冻。
我这是冷冻的栗子，洗干净后如图将栗子切个小口，切的时候注意将平的那面放菜板上，注意安全哈
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将栗子挨个平铺在电饼铛里，不要堆放
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锅底加一层薄薄的水
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盖上盖，上下加热
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大约10分钟，打开盖，开口明显变大即熟了，盛出晾凉即可食用
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这样做的还很好剥壳
小贴士
熟了后不要继续放到电饼铛里，要盛出来，不然栗子水分会被电饼铛余温烤干发硬了
