爆好吃的金针菇日本豆腐🔥超简单的家常菜谱～
7.6
综合评分
115
人做过这道菜
吃饱饱的星
好久没吃到家常菜😭了，今天买菜的时候看到金针菇，心想着就来个金针菇日本豆腐吧‼️
这两个搭配在一起可是绝配❗️❗️金针菇挂满了汤汁，玉子豆腐又鲜又嫩😋太下饭了🖐🏻🖐🏻
这两个搭配在一起可是绝配❗️❗️金针菇挂满了汤汁，玉子豆腐又鲜又嫩😋太下饭了🖐🏻🖐🏻
用料
爆好吃的金针菇日本豆腐🔥超简单的家常菜谱～的做法
-
1⃣️把金针菇尾部切除
-
2⃣️葱切成葱白和葱花分开
-
3⃣️日本豆腐切厚片
-
4⃣️豆腐分别裹上淀粉
-
5⃣️油锅里下豆腐（记得要一个一个放，不然会粘在一起）
-
6⃣️煎至金黄夹出备用
-
7⃣️捣蒜末🧄
-
8⃣️金针菇洗净分开
-
9⃣️调个酱汁：一勺淀粉，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺白糖，加半碗清水搅拌均匀
-
1⃣️0⃣️油锅里下蒜末葱白
-
1⃣️1⃣️下金针菇，稍微倒点水炒至软烂
-
1⃣️2⃣️放上豆腐
-
1⃣️3⃣️淋上酱汁
-
1⃣️4⃣️ 焖煮五分钟即可
-
太下饭了～
