五香酱瓜

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用料  

五香酱瓜的做法  

  1. 黄瓜切片

    五香酱瓜的做法 步骤1
  2. 焯水,放在冰水里备用

    五香酱瓜的做法 步骤2
  3. 冰糖 桂皮 香叶 (八角也可放)

    五香酱瓜的做法 步骤3
  4. 酱油和醋进行3:1的调配

    五香酱瓜的做法 步骤4
  5. 在锅中用小火烧煮,不要煮到沸腾,加入香料,直至冰糖融化

    五香酱瓜的做法 步骤5
  6. 黄瓜沥干水分,装罐!口味淡的一夜过后就可以吃了~~~~

    五香酱瓜的做法 步骤6
 

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