减脂食谱30｜咸蛋黄流沙司康·0糖低油

Name: 减脂食谱30｜咸蛋黄流沙司康·0糖低油
Ingredients: 120克南瓜泥; 15克黄油/ 椰子油; 150克低筋面粉; 或酵母 2克泡打粉 5克; 2个咸蛋黄; 2片低脂芝士片

8.5 综合评分

7 人做过这道菜

Patrick是派锤克

减脂食谱30｜咸蛋黄流沙司康🎃
（酵母/ 泡打粉均可）
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【废话前言】
你们超爱的豆乳司康牵着它的好盆友！
咸蛋黄流沙司康！出来了！！
（同学们起立欢迎一下！！）
酵母泡打粉都可以！！（超大声📢
无蛋无奶无糖！！三无！！
用南瓜泥代替大量黄油！！
咸蛋黄➕低脂芝士片就可以做的流心！！
我先吃为敬！！
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用料

南瓜泥	120克
黄油/ 椰子油	15克
低筋面粉	150克
泡打粉 5克	或酵母 2克
咸蛋黄	2个
低脂芝士片	2片

减脂食谱30｜咸蛋黄流沙司康·0糖低油的做法

咸蛋黄、芝士片加热融化混合，冷藏凝固，南瓜蒸熟捣泥放凉
黄油切块，倒入粉类揉搓成细沙状，加入南瓜泥轻轻混合成团，冷藏过夜后分两份，中间铺咸蛋黄馅料，切块刷蛋黄液，烤箱180度20分钟
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小贴士

【不是废话的TIPS】
- 南瓜泥一定要放凉！不然泡打粉会受热失效！油类一定要用固体！这些知识点初中体育老师肯定都已经教过了！

- 轻轻揉搓啊同学们！看我手势🤲一定要捧在手心上的那种呵护🐷不然司康就不松软了！！

- 酵母版和泡打粉版的步骤一样的！冷藏过夜就是为了让面团发酵蓬松！也是为了让面团凝固不粘手！不冷藏过夜也可以！那就室温静置半小时！

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