贝贝南瓜蒸饭

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用料  

贝贝南瓜 一个
大米 一小把
胡萝卜碎 适量
玉米粒 适量
豆角粒或青豆 适量
洋葱碎 适量
虾仁 几个

贝贝南瓜蒸饭的做法  

  1. 大米先用水泡一个小时,胡萝卜、洋葱、玉米、豆角粒,虾仁放油炒香,放适量的盐(因为给小孩吃的,所以没放其他调料,可根据自己的口味适当放调味品)

    贝贝南瓜蒸饭的做法 步骤1
  2. 把贝贝南瓜的头部切开一圈,用勺子挖空,然后把浸泡好的米和炒好的配料放进去,加适量的水

    贝贝南瓜蒸饭的做法 步骤2
  3. 盖好切下来的南瓜盖子,上锅小火蒸一个半小时。

    贝贝南瓜蒸饭的做法 步骤3
  4. 蒸好了之后就是这样

    贝贝南瓜蒸饭的做法 步骤4
  5. 再滚个紫菜汤,开吃!把南瓜的肉挖下来和饭一起吃,超好吃的!

    贝贝南瓜蒸饭的做法 步骤5

小贴士

大米一小把就够了,水的话就要靠自己的经验来加了,我是直接加满整个南瓜的,蒸出来的饭比较软,适合小孩吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-10-11 00:13:58
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贝贝南瓜蒸饭的答疑

  • 试一哈  2020-12-13  
    0
    蒸一个半小时?需要这么长时间嘛?
    作者回复 2021-01-03  
    可以中间打开来试一下米饭怎么样了,自己把握时间,我是给小孩吃的,所以蒸得久一点。😀

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