Maple1204
豆渣乳酪司康
1
人做过这道菜
用料
豆渣乳酪司康的做法
-
粉类过筛
-
加入糖、盐，拌匀
-
加入切小粒的黄油与面粉揉搓成屑状
-
加入切成小丁的切达奶酪
-
将所有原料拌匀
-
再加入黑豆豆渣，拌成面团
-
将面团擀开叠成三折后再擀成厚度约为2cm的面饼
-
用模具造型
-
摆放于烤盘中
-
表面刷全蛋液
-
烤箱预热，180度，中层，上下火，20分钟
-
出炉
小贴士
1、豆渣的用量可根据自家豆渣的含水量自行灵活掌握
2、擀面团时，可在案板上撒面粉或者铺一层保鲜膜防止粘连
3、拌成面团时，切忌过分搅拌，成团即可
2、擀面团时，可在案板上撒面粉或者铺一层保鲜膜防止粘连
3、拌成面团时，切忌过分搅拌，成团即可
