柠檬无骨鸡爪

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用料  

鸡爪 六只
柠檬 半个
大蒜 六瓣
小米辣 六个
香菜 三根
三片
1勺
适量
生抽 1.5勺
1勺
料酒 适量

柠檬无骨鸡爪的做法  

  1. 小米辣切段 蒜切末 姜切丝 香菜切段 柠檬切片备用(柠檬籽记得抠出来,不然会苦)

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 鸡爪切成段,放入冷水中,加入姜片适量料酒去腥。水开小火煮七分钟捞出来过凉水。

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 过完凉水把鸡爪去骨备用

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤3
  4. 调一下料汁:1.5勺生抽,1勺醋,1勺白糖搅拌均匀加入适量纯净水备用

  5. 把调好的料汁和切好的柠檬小米辣姜丝蒜末香菜段放入无骨鸡爪中,抓拌均匀,放冰箱里静止5个小时左右就可以吃啦

    柠檬无骨鸡爪的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-10-05 15:29:50
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