十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面

7.4 综合评分
221 人做过这道菜
😋今天做了一碗巨好吃的荷包蛋焖面🍜面条吸收了汤汁的精华!再配上喷香的荷包蛋,简单美味,超级满足!简单易做,饿了随时来一碗!

用料  

面条 1份
鸡蛋 3个
葱花 1根
小米辣 2个
生抽 2勺
陈醋 2勺
2克
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
白糖 5克

十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法  

  1. 小米辣切圈和蒜切末

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤1
  2. 起锅热油煎鸡蛋

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤2
  3. 煎至两面金黄备用

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤3
  4. 起锅热油爆香蒜末和辣椒

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤4
  5. 加入两勺生抽

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤5
  6. 一勺老抽

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤6
  7. 一勺料酒

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤7
  8. 两勺陈醋

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤8
  9. 适量盐

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤9
  10. 适量白糖

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤10
  11. 一勺蚝油

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤11
  12. 加入两大碗水

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤12
  13. 倒入鸡蛋焖煮一分钟

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤13
  14. 加入面条焖煮熟。汤汁变少即可!出锅撒上葱花

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤14
  15. 嗦的一口面条,咬一口鸡蛋。太治愈了!

    十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 228 作品

全部228个作品

 

十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面相关分类

该菜谱发布于 2020-10-05 13:57:03
35855 收藏


十分钟搞定!!酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面的答疑

  • 中毒可耻  2020-10-06  
    17
    放进去的面条是煮好的是吗
    作者回复 2020-10-06  
    不是
  • Myra小厨娘  2020-10-12  
    15
    emmm这是一人份还是三人份
    作者回复 2020-10-12  
    一人份
  • 下厨房用户_hj87b  2021-01-16  
    10
    太咸了!!!不用加盐了,别的还可以!两人份足够这些料!
    作者回复 2021-01-16  
    嗯。
  • loucie  2021-02-19  
    2
    建议少放一勺醋或者不放,我那个太酸了
  • jessie-55  2022-09-02  
    1
    差评,面条需要水里先煮一下的
    作者回复 2022-09-04  
    不好意思。我这个是碱面,
  • 打拼的小龙人_cqjh  2021-07-23  
    1
    听大家都说咸正好我口小重刚刚好👏
  • 5787_2yqa  2021-05-13  
    1
    会不会太咸了
    作者回复 2021-05-14  
    不会
  • Ryan4U  2020-10-28  
    1
    请问用的是什么面
    作者回复 2020-10-28  
    拉面
  • Hassan33  2020-10-19  
    1
    一人份?感觉像酱油煮饭
    作者回复 2020-10-19  
    一人份
  • 桃子麻麻0909  2020-10-17  
    1
    爆香蒜和下调料的时候是大火还是小火?
    作者回复 2020-10-17  
    中火

以上留言由作者回复后显示