网红小零食雪花酥

8.1 综合评分
18 人做过这道菜

用料  

黄油(安佳) 40克
棉花糖(低糖) 180克
奶粉 40克
饼干 80克
冻干草莓 50克
蔓越莓 50克
杏仁 50克
南瓜子 30克
葡萄干 30克
花生碎 30克

网红小零食雪花酥的做法  

  1. 一定要用不粘锅,把称好的黄油放锅里,全程小火至黄油全部融化开。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油全部融化了,在把棉花糖放锅里,不停的翻拌,直到棉花糖全部融化。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤2
  3. 棉花糖给黄油完全融合,在放奶粉,把奶粉搅拌均匀,关火。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤3
  4. 关火后,快速把饼干坚果全部倒进锅里搅拌均匀。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤4
  5. 也可以带上一次性手套,来回拉扯,让坚果给棉花糖更均匀。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤5
  6. 磨具铺油纸,底部撒薄薄一层奶粉,把做好的雪花酥放磨具盘里,用压实工具,压平整。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤6
  7. 在上面在撒一层奶粉,自然冷却5个小时左右就可以切了。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤7
  8. 先等份切成条。

    网红小零食雪花酥的做法 步骤8
  9. 在切小块

    网红小零食雪花酥的做法 步骤9
  10. 看到这里是不是要流口水了🤤

    网红小零食雪花酥的做法 步骤10
  11. 最后装袋封口,就可以随身携带了,走哪吃哪。

    纯品手工雪花酥,零添加剂,大人孩子非常喜欢吃,每一口都能让你很满足,饼干的酥脆➕坚果🌰的醇香➕蔓越莓的酸甜➕牛扎的劲道,简直完美😋

    网红小零食雪花酥的做法 步骤11
  12. 看我宝贝吃的好开心😃我就很幸福❤️

    网红小零食雪花酥的做法 步骤12

小贴士

我是全职宝妈,自从有了孩子喜欢研究各种美食!做法简单,零失败,希望能帮助大家。
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该菜谱发布于 2020-10-02 14:17:00
1987 收藏


网红小零食雪花酥的答疑

  • 叶子爱家爱生活  2020-10-02  
    0
    你们喜欢吃什么坚果,可以随意放,可是坚果总克数要差不多。
  • 潘多拉的馨事  2021-02-08  
    0
    太黏了,沾手套怎么办啊
    作者回复 2021-03-07  
    用一次性手套,来回拉扯几下就不会太粘
  • lingli_v1gz  2021-02-24  
    0
    亲,你雪花酥材料做出来的雪花酥是多重?
    作者回复 2021-03-07  
    亲,我没称过总数量,做了就吃了
  • Lindy_x581  2021-02-03  
    0
    可以用宝宝的配方奶粉吗。
    作者回复 2021-02-05  
    可以,我做给宝宝吃的用孩子喝的奶粉,
  • 圆大王521  2020-12-15  
    0
    黄油放多了怎么办,做出来好多油
    作者回复 2021-01-29  
    做之前把黄油称好,不要多,一定最小火把黄油融化,黄油全部融化在放棉花糖,让棉花糖给黄油充分融合一起,再放奶粉,搅拌均匀后就可以放坚果了
  • gugu1207  2021-01-02  
    0
    请问是多大的模具呢
    作者回复 2021-01-29  
    我用的做阿胶糕的小盘子,
  • 小婷ing  2021-01-11  
    0
    你好,请问封口保存,可以保存多久呢?
    作者回复 2021-01-29  
    机封,保质期一个月左右
  • 知足常乐5245  2020-11-30  
    0
    冻干草莓为什么没有你做的有形?我的都收缩了,问题出在哪里?求解!谢谢!
    作者回复 2020-12-04  
    放坚果就关火了
  • 秘香儿  2020-11-26  
    0
    冻干草莓容易碎吗
    作者回复 2020-11-27  
    不碎
  • hui的简单食谱  2020-10-06  
    0
    容易切吗?我做的几乎刀枪不入😅
    作者回复 2020-10-06  
    容易切,我都是晚上睡觉前做,第二天醒来切,

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