好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐

8.1 综合评分
41 人做过这道菜
又一米饭杀手来了,这真的是我吃过豆腐最下饭的做饭了,没有之一!这样的搭配,营养又均衡,有豆腐有肉沫有鸡蛋,也是很适合一个人吃喔!

用料  

嫩豆腐 1块
鸡蛋 4个
肉沫 150克
姜蒜末 适量
适量
水淀粉 1碗
葱花 适量

好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法  

  1. 豆腐➕鸡蛋,水开后,中火蒸大概8分钟

    好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤1
  2. 爆香姜蒜末,加入肉沫炒均匀,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半勺盐炒一下,加入水淀粉,一碗水➕一勺淀粉,加入葱花,淋到蒸好的豆腐上就可以啦

    好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤2
  3. 大功告成啦!喜欢美食记得收藏关注呀,持续更新,欢迎大家互相交流学习,感谢你们的支持❤️

    好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法 步骤3

小贴士

温馨提示:
喜欢吃辣的可以加点小米辣在肉沫里!记得多准备米饭喔!

参照这个菜谱,大家做出 42 作品

全部42个作品

 

好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐相关分类

该菜谱发布于 2020-10-01 14:25:33
8303 收藏


好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的答疑

  • 李小美美美美  2020-10-01  
    1
    鸡蛋需要打碎吗
    作者回复 2020-10-02  
    我没有打散,打散也可以的,按个人喜好就行
  • 花生蔷  2022-04-07  
    0
    为啥我做的肉腥味那么重?是因为没加料酒吗?
  • 星星那个电灯  2020-12-05  
    0
    豆腐和鸡蛋在蒸的过程中会融合在一起吗?还是仍然各自分离?

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