孜然香辣龙利鱼|马克西姆不粘锅
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Maxims马克西姆家居
今天分享的这道孜然麻辣龙利鱼，又香又嫩，十分解馋，做完端上桌瞬间盘光光~龙利鱼鱼刺很少，肉质嫩，加上孜然芝麻，满口香~大人小孩都喜欢，一定要试试~
用料
孜然香辣龙利鱼|马克西姆不粘锅的做法
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龙利鱼切块加葱姜，两勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺孜然粉，一小勺五香粉拌匀腌制15分钟。
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马克西姆不粘锅放少量油，加入腌制好的龙利鱼，煎到表面微黄，放一勺芝麻，一勺孜然，一勺辣椒粉拌匀即可。
小贴士
tips：煎鱼块建议用不粘锅，如果用普通锅会有粘锅的可能，厨房新手请注意~
