蔓越莓撞奶
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人做过这道菜
苏长歌
平常我们都是用蔓越莓果干做点心,它不仅仅口感酸甜，营养价值很高。
蔓越莓富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分，此外还有抗氧化剂、熊果酸、酚类、蛋白质、脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、檞皮素、山奈酚、杨梅素、绿原酸、没食子酸、儿茶素等成分。
而进口蔓越莓汁,采用新鲜蔓越莓榨取,营养价值更高,除了直接饮用做成奶冻也非常吸引孩子哦~
蔓越莓富含花青素、维生素C、黄酮类、单宁酸等成分，此外还有抗氧化剂、熊果酸、酚类、蛋白质、脂肪、粗纤维、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、檞皮素、山奈酚、杨梅素、绿原酸、没食子酸、儿茶素等成分。
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用料
| 蔓越莓果汁 | 一大杯 |
| 白凉粉 | 二勺 |
| 牛奶或椰奶 | 一大杯 |
蔓越莓撞奶的做法
-
1.
A材料：2勺白凉粉加2勺蔓越莓果汁搅匀备用。
2.
一杯蔓越莓果汁用小奶锅加热至微微沸腾。加入A材料搅匀。
3.
分别倒入两只杯中,各半杯.入冰箱冷藏至凝固。
4.
冷藏完成之后再直接加入牛奶，用勺子搅动。
5.
一杯营养又有颜的蔓越莓撞奶就做好了💕
