鱼香土豆丝

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买的据说是海底捞供应商的半成品菜鱼香肉丝:一袋肉丝,一袋胡萝卜丝、木耳丝,一袋鱼香调料,感觉菜有点少,加了一个大土豆,改成鱼香土豆丝

用料  

土豆 1个
肉丝
胡萝卜丝
木耳丝
鱼香料汁
郫县豆瓣酱
大蒜 3瓣

鱼香土豆丝的做法  

  1. 胡萝卜丝和木耳丝是现成的,切了一个大土豆,切丝后用水投洗一下去掉多余的淀粉

    鱼香土豆丝的做法 步骤1
  2. 半成品自带的肉丝

    鱼香土豆丝的做法 步骤2
  3. 先把肉丝炒熟盛出

    鱼香土豆丝的做法 步骤3
  4. 锅里再放油,下一勺郫县豆瓣酱和一半的蒜末煸香

    鱼香土豆丝的做法 步骤4
  5. 放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒,加一点盐

    鱼香土豆丝的做法 步骤5
  6. 放入炒好的肉丝

    鱼香土豆丝的做法 步骤6
  7. 加入鱼香料汁

    鱼香土豆丝的做法 步骤7
  8. 出锅前下入剩的一半蒜末

    鱼香土豆丝的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-09-30 08:55:56
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鱼香土豆丝的答疑

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