胡萝卜丝和木耳丝是现成的,切了一个大土豆,切丝后用水投洗一下去掉多余的淀粉
半成品自带的肉丝
先把肉丝炒熟盛出
锅里再放油,下一勺郫县豆瓣酱和一半的蒜末煸香
放入土豆丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒,加一点盐
放入炒好的肉丝
加入鱼香料汁
出锅前下入剩的一半蒜末
上传你做的鱼香土豆丝