不一样的杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇 1个
葱花 少许
香菜 3根
生抽 1勺
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
蒜末 3瓣
少许
鸡精 半勺
生抽
半勺
1勺

不一样的杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇用刮皮刀刮成片,热水焯好捞出,晾凉篆干备用。

    不一样的杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 碗内加入葱花,蒜末,芝麻,辣椒粉,泼上热油,在加入生抽,耗油,陈醋,盐,鸡精,糖,调味。

    不一样的杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 把调好的酱汁浇到焯好的杏鲍菇上,放入香菜,小米辣,喜欢花生米加点,翻版均匀。

    不一样的杏鲍菇的做法 步骤3

小贴士

我的调味料均没有定量,一般凭感觉,不合适可以调试,只要合自己口味就好。
 
该菜谱发布于 2020-09-29 18:29:02
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