牛肉串(空气炸锅版、零难度)

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突然想吃牛肉串,那就做起来!
味道不输给外面卖的哈!

用料  

牛肉片(里脊、牛腱子) 250克
生抽 2勺
老抽 1勺
淀粉 2勺
辣椒油 2-3勺
孜然粉 3勺
辣椒粉 3勺
花椒粉 2勺
熟芝麻(白) 适量
4片
2瓣

牛肉串(空气炸锅版、零难度)的做法  

  1. 首先把牛肉洗净切成片,里面加生抽,老抽,水淀粉,姜,蒜进来腌制30分钟以上;

    牛肉串(空气炸锅版、零难度)的做法 步骤1
  2. 再把腌制好的牛肉片用竹签串起来,上面刷一层辣椒油,再裹上辣椒粉,花椒粉和孜然粉,撒少许盐在肉串上面,再在肉串上刷层油,撒点白芝麻;
    放进预热好的炸锅里,200度炸十分钟后,翻面再炸八分钟即可!
    是不是非常简单,喜欢吃就赶紧在家做起来!

小贴士

做肉串关键是腌制到位,没有什么技巧哈!
 
该菜谱发布于 2020-09-29 17:57:48
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